Udover at opdrætte økologisk kvæg og økologisk korn forarbejder Koster Færgegård produkterne.
Kød og mel sælges i egen gårdbutik.
Økologisk oksekød
Kvægene bliver slagtet på lokalt slagtehus.
Man har mulighed for at købe:
- 1/1 ko
- 1/2 ko
- 1/4 ko
- 1/8 ko
- Bøffer, på frost, ca. 200 gr. pr. pakke
- Hakket oksekød, på, frost, ca. 500 gr. pr. pakke
- Oksepølser, på, frost, ca. 500 gr. pr. pakke

Økologisk mel
I løbet af 2020 forventer vi at kunne levere økologisk mel af korn fra egne marker, malet på egen mølle.